黄姑鱼肉质细嫩、滋味鲜好意思，是深受东谈主们兴趣的海鱼之一。其养分丰富，安妥多种烹调口头。底下先容几种黄姑鱼的厚味作念法。 **1. 清蒸黄姑鱼** 将黄姑鱼洗净，去鳞去内脏，鱼身两面切几刀，用料酒、姜片腌制10分钟。放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟，出锅后撒上葱丝和红椒丝，淋上热油和酱油即可，保留原汁原味。 **2. 红烧黄姑鱼** 阿勒泰快递|阿勒泰快递电话|阿勒泰快递公司--阿勒泰快递网 热锅凉油，将黄姑鱼煎至两面金黄，加入姜蒜爆香，再放入生抽、老抽、糖和适量水，小火炖煮5分钟，收汁后出锅